スタンダードプードル、セドリックの日記

ビーツ

スタンダードプードル

2009年02月19日

久しぶりにホールフーズに行って、ビーツを買ったので、ビーツ、じゃがいも、マッシュルーム、タマネギをいれて、ロースト野菜を作りました。オリーブオイルとレモンペッパーだけのシンプルな野菜料理です。

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コメント一覧

ryuji_s1

2009年2月21日

http://ryujis.jp
、ビーツ、じゃがいも、マッシュルーム、タマネギ
野菜炒め
美味しそうです

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ルアナ

2009年2月20日

ビーツ
こてつママさん、
食感はかぶだけれど、普通のかぶよりちょっと硬めです。味はねえ～、ちょっと薬臭い感じもするかな。有名なお料理はボルシチですが、いれすぎると真っ赤になりすぎたりするんです。鉄分がたくさん入っていて体にいいそうです。ボイルして、サラダにいれて食べるのもおいしいですよ。切る時に手が真っ赤になり、食後も赤っぽくなります。始めて食べた時はびっくりしました～

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こてつママ

2009年2月20日

ビーツ、私も知らないです。
どんな食感なんでしょう。
お料理は何が合うのかしら。
ルアナさんのブログは
「へぇ～～、知らなかった」と思う内容のものが多々あり楽しみです!(^^)!

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ルアナ

2009年2月20日

カイマナヒラさん、アロハー。
日本ではあまりみないかもしれませんね。たまに食べたくなるんです。ボルシチみいれてもいいんですが、ローストするととってもおいしいんですよ。切るとき、手が真っ赤になります。レモンペッパーが大好きなんです。ちょっと酸味があって、胡椒がきいていて。外でお野菜をグリルする時に使うとおいしいんです。

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Unknown

2009年2月19日

ルアナさん　ALOHA♪～
ビーツは　この駿河の国では　あまり見かけませんが　身体に良い野菜ですね
レモンパッパーですって　初めて知りました！

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