土曜日にリサイクルビンが満員御礼なので、ブローワーできれいに飛ばしたのですが、今朝はまたこんな感じ。今日がゴミの収集日ですが、水曜日からまた晴れのお天気なので、水曜日まで、落ち葉拾いはお休みです。
週末は、散歩に行ったり、
I can't take naps when my mom is around.
セディはお昼寝をしたり。
セディご飯を作って、冷凍したり。掃除、洗濯。
昔、昔のムースウッドクックブックを出して来て、ブロッコリキャセロールを作ったり。
本当はブロッコリ、マッシュルームキャセロールなんですが、マッシュルームが無かったので、ブロッコリキャセロールとなりました。
パスタを茹でてから、炒めた玉ねぎ、ブロッコリ、コテージチーズとサワークリームを混ぜ混ぜ。ガーリックも切らしていて、入れていません。ちょうど、あったフェタチーズも入れました。
卵３個を入れるオプションもあるのですが、卵が切れていたので、なしで、上にパン粉をパラパラして、チーズを乗せて、オーブンで３０分ほど焼くだけです。いつもの適当料理です。
ズンバの後、お友達とブリートを食べて重かったので、お肉なしのキャセロール、体に優しくてほっとしました。
と月曜日がやって来てしまいました。
