先日、友人から完熟したトマトをたくさん
頂きました。
我が家にはとってもありがたい！！
早速湯むきしてざく切りにして、一回づつ使える量にし、冷凍しました・・・(#^.^#)
・・・・・写真はトマトとは関係ないですね（笑）・・・・・・
玉ねぎ、鶏もも肉、ニンニク、冷蔵庫の中の残り野菜等細かく刻み完熟トマトと一緒に・
オリーブオイルで炒めてお好みの味を付けたらできあがり・・・(#^.^#)
パンにも合うし、ご飯のおかずにもなります。
ミネストローネ風のスープにしても美味しい完熟トマトです。
大空に一筆、スッとなぞってみた！！・・・な～んてね（笑）
