暑い～～２。。。

暑い！

年のせいか年々暑さが辛くなります。

自称夏男のはずなのに・・・

こう暑いと「食べる」という気が起こりません。
ビールなしでは。。。

で、昨晩ガッツリ食べられるものと言うことで作ってみました。


「もやしステーキ」

塩とコショウ、味の素としょう油でサッと炒めて

卵の黄身とオカカをたっぷり

居酒屋メニューで好きな一品です

今回は黄身だけを使いましたが
次回は器も鉄板皿にして白身も一緒に使おうと思います



しかし、どうしても手ブレしてしまうなー