煮卵。。。

煮卵を作ってみました。

先週の日曜日に作って冷蔵庫に放置してました
卵はうずら卵。

めんつゆに刺身醤油と砂糖。
隠し味にもみじおろし・・・

なんだか失敗の気配がする漬け込みタレ。


ウマイ。。。
ひいき目かもしれませんが。



今度はもっといっぱい作ろう。。。