こんにちは
今日も気温が安定した一日となりそうです
海まで車ですぐの場所に暮らしています
この時期は素潜りできないので（笑）初夏を待っている家族です
だいぶ前になりますが
海からのお土産を下ごしらえして焼いたり
湯引きして酢醤油でたべました
魚の名前はこれから徐々に覚えていくとして
びたろー
のような白身の魚を焼いてみました
淡白な味は美味
別種類の魚は
丸裸にして湯引きしてみました
酢醤油と
ゆずポン酢で
食べるとおいしい
魚の種類がわかれば
おいしい食べ方もほかにあるのでしょうが
捕れたてを食べられる幸せは
何物にも
替えがたいのです
ありがとう～海