フランスの卵と 日本の卵の違い
フランスでは 卵にコード番号がつけられていて 生産者、生産方法などもわかる仕組みが
BIO オーガニック
dcr 14/04 消費期限4月14日
0 有機卵 FR フランス産 NJ001 生産者と採卵鶏舎番号
などが 直ぐに分かります
日本では 卵の生産者と賞味期限くらいしか書かれていません
どんな餌を与えて 育てたか 死ぬまでケージの中からいち度も出ない
運動不足のストレスの多いい鳥からの 卵か
広い野原で のびのびと 化学肥料を与えない自然の環境で
育てた鳥か 卵は見た感じみな同じようで
消費者には よく伝わらない 販売方法が一般的
このために 値段が安い方を買う傾向にあるのが
日本の卵といえるのではないでしょうか？
本当に体に良い物ならば 少しくらい高くても
良い卵を 買いたいものですね
食べたものから体は作られています
食べたもので 病になった人は医者でも治せないのでは？
食べ物を良い物に変えることでしか病は治せないと思いますが
なっとく
