冷泉天皇の城……シャトー・レイゼイ。
これが縮まってシャトレーゼと呼ばれるようになったそうです。
その名残が、売り場の半分近くを占めるアイス。
冷たい水を凍らせて作るそれは冷泉のゆかりを今にとどめます。
歴史はつながっているんですねえ。
(民明書房『天皇と店長』相州 永治 著より)
これが縮まってシャトレーゼと呼ばれるようになったそうです。
その名残が、売り場の半分近くを占めるアイス。
冷たい水を凍らせて作るそれは冷泉のゆかりを今にとどめます。
歴史はつながっているんですねえ。
(民明書房『天皇と店長』相州 永治 著より)