株)マツザワのお菓子、『りんご乙女』です。
◆◆画像11-01-10◆◆
長野のおみやげにもらいました。
ごく薄い甘せんべいに、薄切り乾燥りんごが載ったようなお菓子です。
その材質の特性上、かじると両方が割れて、
甘せんべいと乾燥りんごが分離してしまい、
ただの『甘せんべい』と『りんごチップス』になってしまいます。
言ってみれば、メロンパンのメロン部分とパン部分が
分離した気分です。
ここらへんは構造上の欠陥のような気がします。
でも、袋を開けるとりんごのいいにおいがしてきますし、
味もさわやかでその土地のものというおもしろさもあります。
おみやげにもらうとプラス面しか見えないお菓子です。
結構おいしかったです。