パン作りが楽しいです！

先週は、ベーグルパンやお惣菜パンなどなど、

作りたかったパンを作りました。

ベーグルパン。

むっちりと噛みごたえのあるパンです。

形がいびつだし、まだまだ修行しなきゃです。

ウィンナーパンとあんぱんとシュガーバターパンです。

とても出来が良く作れました🎵

今度はもっと良いウィンナーで作りたいっ！(≧∇≦)

塩パンと、

「クランベリー・チョコチップ・くるみが入ったクリームチーズパン」です。

塩パンは気持ち良いパリカリ感と

バターがジュワッと滲み出る感じと

程よい塩加減で、

すごく美味しく出来ました🎵

クリームチーズパンは、

前々から作ろうと企んでいたパンなんです。

好きなものを贅沢にたっぷり、

ぎゅうぎゅうに詰め込んで、

「こりゃー丸めるの無理かな？」と

思ったほどのわがままな、

夢のようなパンです💕

形は酷いけど、

やっぱりイチバンの美味しさでした！

作って良かった(*´꒳`*)

今日はカレーパンに挑戦！

想像したよりでっかくなって

びっくりです。(´∀`;)

それと作りやすいシュガーバターパン。

手間がかからず助かります🎵

こうやって好きなことに

夢中になれる日々。

幸せなんだな、、と

感謝しています。

今日いち-2024年9月23日

明日の朝に食べる用のパンを焼きました♪
シュガーバターパン、チョコパン、
カレーマヨのコーンパンです♪
少しは成形が上手くなっているかな？(*´艸`*)

パン、パン、パン！

日曜日に焼いたちぎりパンです。

あまり膨らまなかった！

次回の課題ですね。(´･ω･`；)

火曜日の丸パンです。
溶き卵を塗って仕上げたお陰で、

こんがり焼き色も綺麗だし、

カリッとパリッとして

とても美味しいです♪

木曜日のちぎりパンです。

前回よりも膨らんでくれて、

成長を感じます（笑）

練乳を入れて練り込んだので、

優しい甘さが

くせになりそうです♪(*´∀`*)

少しずつですが、

特訓の成果が出ているみたいですね。

パン生地をこねるのが

気持ちよくなってきました。

なんだかストレス発散、

癒しにもなっているみたいですよ。

✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖

釧路どんぱく花火大会でした。

昨日は地元のお祭り「どんぱく」の

花火大会でした。

「どんぱく」は、

ドンと鳴る花火と、どんどんパクパク食べる食を中心としたお祭りです。

その他に音楽ステージなどもあり、

昨日は、ものまねで有名な

「りんごちゃん」が、

会場を沸かせたようです♪

見たかったなぁー！

花火は午後7時から始まりました。

霞んだ雲に見え隠れする月が綺麗でした。

ちょうど月のそばで炸裂する花火。

賑やかな花火も良いし、

何かを語るような花火も好きです。

弾ける花火たち。

月を溶かそうとする花火。

伝わりにくいけど、

どでかい三尺玉花火。

お腹に響くくらいの迫力です。

そして、クライマックス。

久しぶりに見に来た花火。

見に来られて良かったです。

いろんな人の顔を思い浮かべながら、

「ありがとう」を想っていました。(*´꒳`*)

パン作りの特訓しています。

パン作りにはまってから、

毎日のようにパンを焼いています。

月曜日のパン。

コーンとベーコンを巻きました。

これは上出来。

美味しかったです。

、、いや、ちょっと爆発してる（笑）

火曜日のパン。

左から、

チョコチップパン、ショコラパン、ちくわパン、チーズパンです。

お米も高くなったから、

朝はパン食にしているんですよ。(^-^;

そして今日は塩パンを焼きました。

バターたっぷりで、

とってもいい匂い。

我慢できなくてひとつつまみ食いしちゃいました！

外はカリカリ、中はモッチリで

すごく美味しいです！(≧▽≦)ﾉ

もっと腕を磨いて、

早くクロワッサンに挑戦してみたいです🎵

とにかく美味しいパンを作れるようになりたい！！

修行の道は始まったばかりだぞ！！

頑張ります！！(`･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!