「今日のまるこ」おかわり。もう一回。

とん平焼き

冷蔵庫の野菜室の整理。
キャベツが少し残っている。ちょい鮮度が落ちているが捨てるには惜しい。
ならばこれを使って私のお昼を作ろう!

さて?何にしようか?
軽いもので良いや。
お好み焼き、焼きそば、もんじゃ焼きと候補を挙げるが…あまり乗り気しない😅😅😅

ん?とん平焼きはどう?
あれなら軽いし。キャベツと豚肉を入れて炒めて卵を乗せたら良いだけ。簡単❣️

きーめた!
私のお昼はとん平焼き。


おおっ😅
卵が上手くいかなかった😅😅😅
まあ、ご愛嬌。

豚肉を豚バラにした。夫は豚バラが苦手なので我が家ではなかなか食べる機会がない。
しかし私は豚バラ大好き❤❤❤
私のお昼だもの。豚バラ使かおー。

キャベツも豚バラも甘い。
塩、胡椒の塩梅も良き。
お好みソースとマヨネーズと青のりが良い仕事するわー😍😍😍

はい。完食。

夫はパスタを食べると言う。
パスタと言っても茹でてレトルトのボンゴレビアンコをかけるだけ。簡単だわー。
サラダ🥗は朝のうちに昼用を作ってある。
はい、手抜きランチ完了‼️

毎日毎日仏壇にお茶🍵をお供えする。その流れで緑茶を飲む。従って我が家の緑茶消費量は増えた。気付けばお茶筒に茶葉が底を尽きそうだ😅😅😅
ダッシュでお茶の発注をした。
生前祖母の代から実家で愛飲していたお茶。
静岡茶だ。母もこれが大好き💕
ホームでも毎日急須🫖で淹れて飲んだり、お友達に振舞っていた。

今は便利でポストに投函してくれる仕組みなので留守中でも問題ない。

あー。来月は八十八夜。
新茶の季節だなー。
母の日には義母と友人のお母様に新茶を送っている。そろそろ予約しないと!




コメント一覧

まるこ
サクラさん
おはようございます😃
そんなことないですよw
適当なんですもの。でもカップ麺なんて時もありますよw
私はどうも小麦粉があまり合わないようなんです。
パンとかパスタとか食べるとお腹張ってしまって…^^;
柔らかく煮たうどんなら大丈夫なんですけどね。
とん平焼きおいしかったです。
サクラ
 相変わらずまるこさんの言う手抜きは世間一般からすれば
全然手抜きといったレベルでは無いほど頑張ってるねぇ~
 正直、自分の真の手抜きを見るとまるこさんは
衝撃を受けると思う(笑)。とん平焼き、美味しそうです!
これで楽だとか手抜きだなんて、全然ですよ~
まるこ
なつさん
こんにちは😃
そうなんですよ。私も野菜炒めに卵入れる事あるんです。何か軽いものを探していたらヒットしたのがとん平焼きでした。なんだなんだ!お好みソースにマヨネーズに青のりが合うのかー!と作ってみたらペロリでした。
久しぶりに食べましたが、大好きな豚バラを沢山食べれて満足でしたよー。関西の文化って楽しいですよね。
そうですね。5月に入るとすぐ新茶の季節ですよね。母の日に間に合うように早めに予約してます。義母も友人のお母様も緑茶が好きなんです。好きなものが良いですよねー。
なつ
こんにちは😄
とん平焼き? 初めて聞いたので調べてみたら 関西方面の鉄板焼きメニューなんですね
キャベツと豚肉を炒めて卵でとじる おかずは よく作るのですが
とん平焼きは卵で包む?感じなんですね😅
次回作る時は包んでみます😋
新茶の季節ですね
私も母の日はお茶を送ることにします🍵 予約しないとね
まるこ
pukuraromama さん
おはようございます😃
ええ、手軽ですしね。そうそう野菜炒め玉子巻きみたいですもの。
確かにおかずになりますね。
毎日の献立困りますよね。
子供の頃の給食の一か月分の献立表。
ウキウキみていましたが、栄養士さんてすごいですよね!
まるこ
asai先生
おはようございます😃
私も食後はコーヒーです。が、日中は緑茶や紅茶飲んでます。
カテキンが取れる緑茶は日本人には合うと思いますよ。
これって貴重な日本の文化ですものね。
たまには召し上がってくださいな。
pukutaromama
とん平焼き、おかずになるし手軽だし、いいですよねー😁✨
asai0088yo
最近 僕は 日本茶でなくて
  coffeeを 飲むように 成りました
イケマセン 日本の静岡を大事にしなくちゃと おもうのですが
  coffeeの方が 即 目が醒めるので
 
まるこ
ありすさん
こんにちは😃
えへへ。冷蔵庫に残りがちな野菜をやっつけました‼️大好きな豚バラを使い満足です。
とん平焼きって美味しいですねー。
お茶🍵。これは好みの分かれるところですが、皆さん拘りありますよねー。我が家は埼玉なので狭山茶となりそうですが、祖母の代から静岡の川根の深蒸し茶なんです。ありすさんは掛川ですか!掛川のお茶も美味しいですよねー。毎朝祖母がバタバタ出かける支度をしている私にお茶を注いでくれて。
朝茶はその日の難逃れ!よ。って。
身体にも良いですよねー。
まるこ
naochan
こんにちは😃
卵を🥚2個使い、ふんわりと包む予定でしたが、何せコレステロールが高い私😅
卵を一つにしたので上手く包めませんでした🥲小麦粉を使わないので軽いんですよ。
キャベツと豚肉の卵だけですから。これくらいなら食欲なくても完食できます!
炒める時塩胡椒だけですから簡単です。
お好み焼きソースとマヨネーズと青のり。
屋台っぽい味です。

そうですね!白魚や白エビやホタルイカですかね?金沢のホテルのラウンジがめちゃくちゃスイーツやお料理が充実しているそうなので楽しみです。今回は富山までお寿司食べに行く予定です😊ありがとうございます😊
mmalice
主婦のお昼にはぴったりですね。冷蔵庫の残り物を使って栄養満点💯美味しいし。
美味しいお茶、マストです。うちも掛川の深蒸し煎茶せっせと飲んでます。抗菌作用もあるしね。
naochan3
美味しそうに出来ましたね。
キャベツと豚バラ、なるほど。
今度、有ったら試してみますね。

北陸へのご旅行、楽しみですね。
シラウオって、今の時期かな?
海の幸に舌鼓を打ってきてくださいね。
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