日記、つぶやき

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2023-04-11 17:30:28 | 日記
先ほど夫の実家から筍が届きました。毎年楽しみにしてました😆

いっぱい😊助かります😁
明日はたけのこ煮物、たけのこみそ汁!しよう😋感謝😂


夫が、今日は居るから筍のかわをむいでもらいました。左手不十だし。夜は、筍アクを!

母の味付け

2023-04-11 12:24:38 | 日記
母は特養施設にいます。たまに、母の手料理食べたくなります。葉ごぼう煮物とか。食べたいよ。クックパッドみて葉ごぼうとかむずかしい。母のちらし寿司おいしかったな。夫は母の作ったもの食べません。口に合わないそうです。アジの三杯酢だけは、たべるかな?母に料理教えてもらってません。母も料理は得意じゃない。
毎日クックパッド見て献立考えて一週間の食材買うのだけど、もう難しくて晩ごはん作るの苦手で苦痛でストレス。夫に作ってもらったり、弁当にしたり、炊き込みごはんもクックパッド見て失敗しました。料理は嫌だ自信ないです。みんな頑張って料理してるのに弱音。献立思いつかない泣きそう。昨日はカレイ煮付けしました。カレイ安かったから冷凍保存してました。