MGIちゃんの おもてなし料理
最初のお膳は お刺身・アスパラの生ハム巻き・生湯葉 をいただきましたが
見事なしつらえに感動して 撮り忘れ~~(残念)
二の膳は 揚げ立てプリプリの大海老と 柔らかく煮込んだ豚ヒレ肉のおろしソースかけ
三の膳は イクラ丼と 豆腐ワカメのお味噌汁と 香の物
まるで 料亭でコース料理をいただいているような 心のこもったお料理で
最初のお料理がカラになると MGIちゃんは 手早く揚げ物にとりかかり
HSOが いそいそと次の膳を運んでくる姿が なんとも 仲良く ほほえましくて
和やかに会話しながら 楽しい時間が ゆっくり流れていきました
・・・
出窓に 何気なく置いてあった箱
色とりどりできれいな飾り物だなぁ と思ったら これは コーヒー だそうです
えっ どういうこと?! HSOが実演してくれました
ひとつ 選んで
専用のエスプレッソメーカーの上蓋の中に ケースごと ポンと投入
そして ミルクを入れたカップを 台に置いたら スイッチ ON
ほらほら 出てきましたよ~ ・・・ おっとっとっと ふんわり あぶくが山盛りだぁ
はい カフェ・ラッテの できあがり
ちなみに わたしが選んだ 青緑ケースのコーヒーは Fortissio Lungo
フォルティシオ・ルンゴ ?!
説明文によると
・・・ 深くローストした香りが特徴で 中南米産のアラビカ豆に ロブスタ豆を少量加えたブレンド
快い苦味と絶妙なコクをもたらす ・・・ ですって
難しいことは分からないけれど とっても上品で おいし~
と 満足感のある味でした