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2021/04/19
2021-04-19 17:14:56
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日記
もやしと豚肉を炒めたおかずを作った。
もやしを入れると水分で蒸されたような状態になったら塩コショウ醤油で味付けして完成。
もやしがボリュームを出しているからシンプルな味付けでも満足感を得られた。
梅干しを食べた後に烏龍茶を飲むと口の中が紅茶の味になる。
梅干しの酸っぱさが広がった口の中を烏龍茶独特の風味が包み込んで、紅茶の鼻に抜ける香りを再現していた。
これが意外と癖になる。
2021/04/18
2021-04-18 19:40:53
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日記
懐かしのメロンソーダ缶を飲んだ。
レトロな感じの缶に入った甘いメロンシロップソーダはとても美味しかった。
抹茶フラッペ味のアイスを食べた。
確かに抹茶フラッペのような感じを味わえるものだったから美味しかった。
家で鍋しゃぶをした。
だしの素を入れただけの簡単鍋で準備が楽だった。
2021/04/17
2021-04-17 19:16:13
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日記
昼はマグロのねぎとろ丼を目当てにお店へ。
しかしサーモンねぎとろ丼を注文したところまさかのサーモンのたたきとサーモンの刺身、だった。
マグロのたたきとサーモンかと思っていただけにショックだったが、美味しかったから良かったなと思う。
コマーシャルでやっていたボロネーゼを作ってみた。
なすとひき肉で作ったが、凄く美味しかった。
今回はおかずとして食べたが、パンに合わせても良いと思う。
2021/04/16
2021-04-16 17:27:19
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日記
冷蔵庫の残り物で創作料理を作った。
ズッキーニ、ちくわ、ウィンナー、玉ねぎ、ツナ、ねぎを炒めてマヨネーズと塩、青のりで味付け。
青のりの風味とマヨネーズがマッチして美味しかった。
のりたまをご飯にかけて食べた。
のりたまをあまり食べてこなかったが、シンプルなのにご飯との相性が最高だった。
のりたまを作った人は凄いと思った。
2021/04/15
2021-04-15 18:09:09
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日記
山芋焼きを作った。
すりおろした山芋にミックス粉、卵を入れ混ぜて焼くだけなので簡単にできた。
初めて自分で作ったが、美味しくできて良かった。
最近火災のニュースを沢山見る。
深夜や朝方の寝ている時は火災に気づけなくて、逃げ遅れる場合もある。
就寝前に
火の元の確認をするなど注意して生活しようと思う。
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