おはようございます!
ご訪問下さりありがとうございます。
いつも温かいコメント、リアクションありがとうございます。感謝です。
今日の明石は晴れ。
朝はまだ暑さマシでしたよ
昨夜のねるくんの便から少し紐が出てきました〜!長さからいって全てではないのですが、今の時点で吐いたりだるそうにしてなければ経過観察で大丈夫みたいです。しばらくは便のチェックはしなければいけないみたいですが…これが辛い…鼻に思い切りティッシュを詰め、マスクをして便の中を探します…
とにかく今のところ一安心です。
ブロ友達さんにはご心配おかけしてすみませんでした。
では今日の娘のお弁当🍱
エビピラフ
ささみ紫蘇チーズコチュジャン餃子
アスパラ、いんげんとささみのサラダ
茄子とベーコンの醤油炒め
キャベツとハムの玉子焼き
タコさんウインナー
エビピラフはいつもの具材入れて炊飯器任せ
餃子は酒蒸ししたささみを用意して、皮の上に紫蘇、溶けるチーズ、その上にコチュジャン、ささみを乗せて巻いて焼きます。
サラダはささみちょっと残ったから茹でたアスパラ、いんげんとペイザンヌドレッシングで和えただけ。
茄子とベーコンは炒めてお酒で軽く蒸してからだし醤油で味付けました
なんとかなったかな
昨日は金沢に住む大親友から誕生日プレゼントが送られてきました
必ずねるくんのチェック入ります
たくさんのドリップコーヒー
5種類入っていました。豆と焙煎の仕方が違うのでいろいろ試せれそうです。私の好みをよく分かってくれているので嬉しい
今年は会いに行こうかなと思っています
日曜日は娘が大丸神戸でプレゼントやケーキを買ってくれて。
晩ごはんは誕生日ディナーにお寿司屋さんに連れて行ってくれました
アスピア明石向かいの菊水鮨。
もちろんハイボール
カレイの肝
カレイの刺し身撮り忘れ(笑)
ヒラメのエンガワ
サワラの炙り
和歌山の辛口に。
ウニの黄身和え
ヒラメのエンガワ
サワラの炙り
和歌山の辛口に。
ウニの黄身和え
毎回これあります。
トロとアワビの刺し身
穴子
鯛のカマ焼き
トロとアワビの刺し身
穴子
鯛のカマ焼き
下足
茶碗蒸し
イカ
鯵
鯵
鱧
ウニ
北海道産。これめちゃくちゃ美味しかった。
トロ
鯛
トロ
鯛
蒸しあなご
焼きあなご押し寿司
のどぐろ
これも軽く炙って美味しかった。
私は前半から娘に手伝ってもらい、お寿司も半分は娘に食べてもらいました。
ものすごく高かったのでは…
感謝、感謝です
最後までご覧下さりありがとうございました!
素敵な1日になりますように(*˘︶˘*).。*♡