皆様お疲れ様です
本日は七夕ですね。
七夕の日に食べる行事食はない？
いいえ、そんなことはありません。
七夕にもちゃんと行事食があるんです。
それはずばり、そうめんです。
私は最近まで、そうめんが七夕の行事食とは知りませんでした。
では、なぜ七夕の食べ物はそうめんなんでしょうか。
七夕の行事食がそうめんである由来は、古代中国の索餅(さくべい)という小麦粉料理が始まりだそうです。
それからというもの、１年間の無病息災を祈願して、索餅が食べられる様になりました。
この索餅が日本に伝わったのは、平安時代とされています。
平安時代の宮中の儀式で、七夕に索餅をお供えしていたそうです。
やがて、この索餅がそうめんに変わり、現在に至ります。
この他の説として、
- そうめんが天の川に似ているから
- そうめんが織姫の織り糸に似ているから などもあります。
今日はそうめんを食べたいと思います！！
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