リピート確定！幸せになる焼肉屋さん！【西新宿 白か黒】
【白か黒】新宿 リピーター続出！一度食べたらもう一度食べたくなる”幸せのサーロイン”...もう食べましたか！？ ■幸せのサーロイン 本日のお肉は鹿児島の黒毛和牛！ サーロインをタレのお風呂にじゃぶじゃぶ浸からせながらサッサッと焼いていただきます。 これは素人が焼くには難易度が高すぎるのでお店の方に焼いていただきました。迷いなくお肉を焼く姿はかっこいい...！ まずは何も付けずにそのままで、二口目は卵黄にくぐらせてライスと一緒に！ 厚さと焼き加減が絶妙でトロトロ食感がたまらない！なんと言ってももみダレ、つけダレが美味しい...！ご飯おかわりしていいですか？(*´∀｀*) ■厚切り特上タン塩 お店の名物！この厚さのタンはそうそう出会えません。焼いていくとひとまわり小さくなり、パンパンになっていきます。タンの旨みを閉じ込めながら焼いていきます。これも焼く難易度高めなのでお店の方に焼いていただきました。 口の中で、表面のカリカリと、内側のプリップリな食感が美味しい！レモンの酸味に負けないタンの旨味の強さを感じてください！ ■ミスジ スライサーで絶妙な厚さでカットされています。厚切りのミスジも好きですが、個人的に薄切りの方が好みです！ 赤身と脂のバランスがよく、食べやすいのはもちろん見た目も美しい...！ ニンニクの効いたタレはパンチがあり、食欲をそそります。柔らかい肉質と上質な脂は口に入れた途端にとろけちゃいます。 オーナーは、焼肉の名店”焼肉ジャンボ白金店”で修業を積まれており、美味しいタレ焼肉の遺伝子を受け継がれています。 リーズナブルに美味しい焼肉が食べるのは嬉しい〜！幸せのサーロインは注文マストです♡ リピートする理由が納得です(*^o^*) ■チャンネル登録 https://www.youtube.com/channel/UCv2axUVxQEnxUYLZfAs4wAQ ■Instagram https://www.instagram.com/niku_hime/?hl=ja ■ブログ https://www.nikuhime.com/ ■Twitter https://mobile.twitter.com/niku__hime