野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

福岡大名🍛クボカリー大名店「定番・日替り・ビリヤニ🐗安定感抜群のカレー屋さん。」

#カレー

#福岡

#グルメ

カレー｜Curry.Fellows.Club

2022-11-24 00:00:00

【更新2022.11.24｜初回2021.6.14】

フリーランス転職の

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ.ﾌｪﾛｰｽﾞ.ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

　あふれ出すスパイス熱、こぼれ出るカレー愛。体調のいい時はスパイスカレーをハシゴしがちです。この日は絶好調、2軒目に行ったのが福岡市中央区大名にあるクボカリー大名店です。南区高宮にあるクボカリー大楠店とは系列店です。私の中で”困ったらクボカリー”というほど信頼感抜群で福岡では一番通っているお店です。

《目次》

クボカリー大名店
メニュー
（日替わり）ダークポークカレー&牛と豚の蓮根キーマ
（日替わり）ジェノベーゼポークキーマ
牛と豚の蓮根キーマ
（日替わり）濃厚マトンカレー
熟成猪山の幸キーマカレー＆ジンジャーポークカレー
熟成猪キーマカレー
特製チキンビリヤニ
店舗情報
プロフィール
- 一期一会
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■クボカリー大名店

　赤坂駅から徒歩5分。大楠店の方は砂利の駐車場の中にある古びたアパートの1階を少し改装してそのままお店にしてしまったという感じの内装です。それに対して大名店は街中のマンションをリノベーションした様なコンクリート打ちっぱなしでオークの木製テーブルと椅子のコントラストがお洒落でイマドキな内装です。同じ系列店ですが印象は全然違います。

　大名店と大楠店の似ている点は、地名の漢字と近隣に人気のカレー屋さんが多い点ですかね。メニューも微妙に違っていて、異なるカレーを食べられるので両方行ってみることをオススメします。ちなみに大楠店→大名店と2日連続クボカリーを経験済みです😊

■メニュー

☆レギュラーカレー3種・日替わりカレー1種・ビリヤニ1種から選べます。基本の辛さは中辛です。価格は税込です。

〈CURRY〉

▶︎チキンカレー　　　　　　　　1,000円

　Sサイズ　　　　　　　　　　850円

▶︎レッドポークカレー　　　　　1,100円

　Sサイズ　　　　　　　　　　950円

▶︎牛と豚の蓮根キーマ　　　　　1,200円

　Sサイズ　　　　　　　　　　1,050円

▶︎特製チキンビリヤニ　　　　　1,200円

　Sサイズ　　　　　　　　　　1,050円

▶︎日替わりカレー　　　　　　　　ASK

〈OPTION〉

▶︎追加ライス（+100g）　　　　　100円

▶︎パク盛（パクチー大盛り）　　　　100円

▶︎辛さ増し（自家製辛味調味料）　　0円

〈ライス無しミニカレー〉

▶︎チキンカレー　　　　　　　　　300円

▶︎レッドポークカレー　　　　　　350円

▶︎牛と豚の蓮根キーマ　　　　　　400円

▶︎日替わりカレー　　　　　　　　ASK

■（日替わり）ダークポークカレー&牛と豚の蓮根キーマ　　1,500円

［2022.11.25］

　日替わりの復刻ダークポークカリーと1番好きな牛と豚の蓮根キーマのライス無しミニカレーを注文しました。濃厚でお肉ゴロゴロのスパイスシチューのようなダークポークカリー。無水カレーのようなドライで肉肉しさと食感が美味しい牛と豚の蓮根キーマ。

■（日替わり）ジェノベーゼポークキーマ　1,200円

［2022.8.9］

　かなり変わり種カレー。イタリア🇮🇹✖️カレーでトマト、バジル、モッツァレラの洋風でありながら確かにカレーという女性が好きそうな爽快カレーでした。

■牛と豚の蓮根キーマ＋パク盛　1,300円

［2022.6.16］

■（日替わり）濃厚マトンカレー大盛＋パク盛＋辛さ増し&イノシシキーマ小皿

［2022.3.13］

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■熟成猪山の幸キーマカレー＆ジンジャーポークカレー小皿　　1,800円

［2022.1.5］

　香り・食感・パンチ力、どれをとっても一級品。大楠店の熟成猪肉キーマカレーがさらにグレードアップした熟成猪山の幸キーマカレーでした。猪の肉肉しさを残しながらもスパイスで臭みは消して旨味を増幅させています。タケノコと大きめに切った玉ねぎの山の幸で食感が楽しめて、レモン・パクチー・生姜と副菜がアクセントになり、味に変化を付けるので最後まで楽しめます。一つ一つに意味があり、しっかり役割を果たしている見事なカレーでした。さらに別皿のカレー（ポークビンダルーかな？）も付いているのであいがけの様にして大満足。コレが進化が止まらないキーマカレーか❗️と唸ります。至高のキーマカレーが食べたいならクボカリーで間違いないですね。

　日替わりのジンジャーポークカレーも素晴らしかったです。さすがなのはメニュー名から連想する味のイメージと実際の味がビックリするほどシンクロ。ジンジャーの爽やかさとポークのコクと旨味が見事に表現されていました。さらに唸りました。

■熟成猪キーマカレー大盛＋パク盛　　1,700円

［2021.6.14］

■特製チキンビリヤニ　　1,200円

［2021.6.14］

　私の個人的な意見ですが、クボカリーは路地裏カレーTikiと双璧を成すシングル食べるスパイスカレーの福岡代表です。数種類のあいがけ・ミールス・スリランカカレーなど色鮮やかな複数カレーが蔓延っていますが、シングルスパイスカレーは一周回って美味しいと思います。言い方を変えると流行や個人の好みに左右されず、いつ食べても安定して美味しいカレーがクボカリーのようなシングルスパイスカレーだと思います。