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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

川崎 ラチッタデッラ🍛SPICE CRAFT|スパイスクラフト「南インド料理🇮🇳ミールスの正しい食べ方を学ぶ。」

【更新2022.10.12|初回2020.4.15】
Nino.Fellows.Clubニーノ.フェローズ.クラブ]のNino[ニーノ]です。

 コロナウイルス関連の対応で川崎駅の川崎商工会議所と日本政策金融公庫に行きました。仕事終わりの楽しみはもちろんスパイスカレーです。川崎駅周辺に来た時によく通うのは南インドのミールスが美味しいお店SPICE CRAFT|スパイスクラフトです。

 おじいちゃんになったら絶対に言えない、覚えられないであろうLA CITTADELLA(ラ チッタデッラ)のチネチッタ通りからマッジョーレの2階に上がりチネチッタを背にして歩き左手にSPICE CRAFT|スパイスクラフトはあります(笑)要はラ チッタデッラの2階です。複雑な名前のせいか人はまばらです😂

 イタリアのヒルタウン(丘の上の街)をモチーフにした商業施設のラ チッタデッラ。SPICE CRAFT|スパイスクラフトはインド料理店ですが意外と街並みに馴染んでいます。店内もお洒落で1階と2階があるちょっと変わった作りです。とてもお洒落なお店ですが結構空いているのでゆったりランチを楽しめるので好きです。


ランチ&ティータイムメニュー[11:00~16:00]
☆ドーサ・クラフトミールス・カレーナンの3種から選べます。ミールスはライス&サンバル&ラッサムはおかわり可能です。価格は税込です。
〈ドーサセット〉
▶︎プレーンドーサセット      1,200円
▶︎マサラドーサセット       1,350円
▶︎チーズオニオンドーサセット   1,450円

〈クラフトミールスセット〉
▶︎ノンベジタリアンセット     1,550円
▶︎ベジタリアンセット       1,500円

〈カレーナンセット〉
▶︎A.カレーライスボール      900円
▶︎B.1種類のカレーセット      950円
▶︎C.2種類のカレーセット      1,050円
▶︎D.スペシャルカレーセット    1,250円
▶︎E.バターチキンランチセット   1,450円

クラフトミールスセット2種マトン&フィッシュ(カジキマグロ)  1,800円 
ミニサラダ
ライタ(インドのヨーグルト)
サンバル(豆と野菜のカレー)
ラッサム(タマリンドと胡椒のスープ)
クトゥ(豆・ココナッツのカレー)
ポリヤル(野菜のサブジ)
マトンカレー
フィッシュカレー(カジキマグロ)


 




 
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 バスマティライスとラッサムとサンバルがおかわり自由🙌さらカレーも2種ついていて満腹必至です。スパイスクラフトはミールスの正しい食べ方を学ばせてくれたカレー屋さんです。私もそうでしたが初心者はみんな食べ方に戸惑います。美味しく食べられれば何でもOKという考え方もありますが知ってて損はないと思いますのでご紹介したいと思います。
■店舗情報
店名|SPICE CRAFT|スパイス クラフト
TEL|044-589-5430
Instagram|
Twitter|
 
[営業時間]
昼|11:00~16:00
夜|17:00~23:00(L.O.22:30)
 
 
定休日|年中無休  
最寄駅・距離|川崎駅 徒歩6分 
住所|神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ マッジョーレ2F  

ミールスの正しい食べ方
ミールスの正しい食べ方を指南通りに進めていきます。

①カトリ(小皿)をトレーの外に出します。
②パパド(南アジアの極薄クラッカー)を砕いてライスにふりかけます。


③チャパティ(インドの薄焼きパン)にそれぞれのカレーをディップして味わいます。
④トレーの中でカトリ(小皿)のカレーを混ぜて合わせて自分の好みの味を楽しみます。

 参考になりましたか?是非、楽しく美味しいスパイスライフを楽しんで下さいね👍

Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
ありがとうございました🙌

ライフワークとは“生き甲斐の時間”です✨
自分の人生を彩ってくれる事、人生を通じてやり遂げたい事、何年経っても大好きな事、人生を豊かにしてくれる本気の遊びの時間です。

ビジネス(社会に貢献してお金を稼ぐ時間)
プライベート(家族や友達と過ごす私的で自由時間)
と共に幸せになるための3大要素の1つです。

あなたのライフワークは何ですか?
NFCはあなたのライフワークを真剣に応援する会社です。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2022.4.22|2020.4.3,10.12】

■プロフィール

二井野隆大(にいのたかひろ)|福岡出身|1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
スパイスカレーを中心にグルメ食べ歩き
サウナ&温泉、神社仏閣巡りなどの旅好き  
しっかり稼いで、自分の時間も持てる
安定して誰もが働けるフリーランス 
第3の働き方を提供する会社

■一期一会
ライフワークを応援するNFCは
「時間給で働かない、時間に縛られない 」
「自分に必要な収入をスキルアップして稼ぐ」
フリーランスとして働く会社です。
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NFCでフリーランスになる第3の働き方が多くの人の幸せのきっかけになることを願っています。
一期一会になりますように✨

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