【2022.9.24】
関東でカレー遠征する時は予定ついでにスパイスカレーというケースが多いのですが、この日は気分転換も含めてスパイスカレー目的で目黒区の不動前駅にはじめて行きました。向かったのは間借りカレーのシモカワスパイスです。現在は西新宿の間借りにお引越ししているようです。
東急目黒線 不動前駅を下車してかむろ坂通りを歩いて5分のBARの2階でシモカワスパイスは間借りをしていました(当時22年5月末)
個人的には曜日が限定されていたり、営業が不定期な間借りと、複雑で食べてみないとわからないスパイスカレーとのビジネスの相性はとても良いと思っています。ドラクエやビックリマンやジャンプが売り切れてなかなか手に入らなかった世代なので、どこか近しい貴重感を感じられます。
■メニュー
▶︎バターチキンカレー+日替わりカレー 1,000円
☆北インドのリッチなカレー。 シモカワスパイスのバターチキンカレーは辛くないさっぱりとして最後まで飽きずに食べられる味付けです。
▶︎ポークビンダルー+日替わりカレー 1,000円
☆西インドの酸味と辛味が効いたカレー。 日々試行錯誤しながら今年1年極めるために作り続けております。ご飯の上にのったスパイス梅をルーに溶かしながら食べてください。
▶︎バターチキンカレー+ポークビンダルー 1,250円
☆2021年に極めたカレーと2022年に極めるため試行錯誤している2種のカレーをあいがけにしました。
▶︎3種フォレスト盛りカレー 1,500円
☆2021年のバターチキンカレー 2022年のポークビンダルー、日替わりカレーさらにパクチーがどっさりのったまさに”森”な欲張り全種盛りカレー。
▶︎追加パクチー 150円
■3種フォレスト盛りカレー 1,500円
バターチキンカレー
ポークビンダルー
ムール貝とサーディンオリーブのイタリアンカレー
一皿の美しさと一口食べた味で、30分弱の距離でしたが「来て良かった✨」と感じさせてくれました。スパイスカレーの醍醐味の一つである楽しさとワクワク感。1カレーに1年を費やすというだけあってバターチキンもポークビンダルーも深さと立体感を感じました。驚きは本日のカレーのムール貝とサーディンオリーブのイタリアンカレー。その名の通りスパイスカレーでありながらイタリアの風味を十二分に感じられる逸品でした。また来たい、近くで食べたいそんなNICEな間借りカレーでした。
■店舗情報
店名|シモカワスパイス 新宿店
Instagram|間借りカレー"シモカワスパイス" (@shimokawa.spice)
Instagram|間借りカレー"シモカワスパイス" (@shimokawa.spice)
営業時間|11:00~15:00(L.O.14:30)
定休日|月曜・火曜
最寄駅・距離|新宿西口駅 徒歩4分
住所|東京都新宿区西新宿7-19-22 新宿天幕circus
Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
ありがとうございました🙌
ライフワークとは“生き甲斐の時間”です✨
自分の人生を彩ってくれる事、人生を通じてやり遂げたい事、いつまで経っても大好きな事、そんな本気の遊びの時間です。
ビジネス(社会に貢献してお金を稼ぐ時間)
プライベート(家族や友達と過ごす私的で自由時間)
と共に人生を豊かにするために必要な時間であり、
幸せで在ることを感じられる大切な時間です。
「あなたのライフワークは何ですか?」
NFCはあなたのライフワークを真剣に応援する会社です。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2022.5.31】
■プロフィール
二井野隆大(にいのたかひろ)|福岡出身|1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
時間で働かない、時間に縛られない新しい考え方と
誰もが安定して働けるフリーランス
第3の働き方を提供する会社
■一期一会
ライフワークを応援するNFCは
「時間で働かない、時間に縛られない 」
「自分の欲しい収入をスキルアップで稼ぐ」
フリーランスにお仕事を提供する
法人委託の会社です。
わかりやすくいうと
フリーランスのタレント事務所です。
フリーランスに安定してお仕事を提供します。
確定申告やわからない事務手続きも顧問税理士さんや弁護士さんがいるので安心です。
働いている全員が未経験からのスタートなので教育環境も万全です。
第3の働き方が多くの人の幸せのきっかけになることを願っています。
一期一会になりますように✨
【現在募集中のお仕事詳細はこちら⬇️】
①初めてのフリーランスに超オススメ
ビギナー歓迎📺ケーブルテレビ局のお仕事
❷好きな日時に好きな場所で働ける
💅フリーネイリストのお仕事