【2022.6.10】
福岡市中央区にある唐人町のうどん屋さんと言えばココ 天ぷらうどんです。お店の存在は20年以上前から知っていましたが、お店に行ったのは今年が初めてです。うどんを食べるなら”行きつけのココ”というのが、うどん文化が根付いている福岡県民にはあるような気がします。ちなみに私は北九州地区出身なので資さん派で、時々ウエストといった感じでしょうか。そんな文化があって、あまり知らないうどん屋さんには入りませんでした。ラーメンやスパイスカレーは新しいお店をどんどん開拓するのに対してうどんは保守的なのは不思議なことです。
定休日は空き家のように無機質な外観なのですが、開店してお客さんが入るとまるで息を吹き返したかのように昔ながらの大衆うどん屋さんが現れます。唐人町のシンボル的なお店です。食券を購入して着席するとまず無料で食べ放題のキムチが配膳されます。口直しに食べたり、おにぎりと食べたり、うどんスープの味変に入れてみたり名脇役です。
■メニュー
☆無料のキムチはおかわり自由❗️大盛り+100円、追加ねぎ+50円です。同じトッピングでそばも選べます。価格は税込です。
▶︎かけうどん 400円
▶︎たぬきうどん 500円
▶︎月見うどん 500円
▶︎わかめうどん 500円
▶︎こんぶうどん 500円
▶︎丸天うどん 500円
▶︎ごぼう天うどん 550円
▶︎野菜天うどん 550円
▶︎きつねうどん 550円
▶︎山かけうどん 700円
▶︎えび天うどん 700円
▶︎肉うどん 700円
▶︎肉ごぼう玉子うどん 850円
▶︎肉えび玉子うどん 950円
▶︎肉山かけ玉子うどん 950円
▶︎全部うどん 2,250円
▶︎おにぎり（2個） 200円
▶︎おにぎり（1個） 110円
■肉うどんトッピングごぼう別皿 850円
福岡のうどんが全国的に有名になってから「麺が柔らかい」よく言われていますが、私たちにとっては至ってスタンダード。初めて食べる人もどこか懐かしく思える麺だと思います。麺は、柔らかさと芯の弾力を併せ持っていて、お出汁の効いたスープをしっかり吸収するので年齢問わず老若男女がズルズル食べられます。
■野菜天うどん 550円
トッピング具材との食感の違いを楽しんだり、トッピング具材から染み出したお出汁がスープに加わって味がさらに深まります。
■おにぎり2個 200円
もう1つ天ぷらうどんの特徴はおにぎりが”かしわおにぎり”だということです。私はうどんを食べるときにはほぼ注文します。キムチにかしわおにぎり、麺と具材とスープを飲み干すと満腹です。シンプルだからこそ飽きないというのがうどんの1番の魅力かもしれませんね。
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【撮影日2022.5.15】
■店舗情報
店名｜天ぷらうどん
TEL｜092-751-3970
営業時間｜11:00～23:00
定休日｜お盆・年末年始・月曜
最寄駅･距離｜唐人町駅 徒歩1分
住所｜福岡県福岡市中央区今川1-3-2
■プロフィール
Nino｜にーの
川崎＆福岡で2拠点生活｜福岡県出身｜1981年生
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