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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

立川 高松町🍛Epice舞|エピスマイ「美しさ・こだわり・配慮👳‍♂️まるで女性店主のお店。」

【2022.9.12】
Nino.Fellows.Clubニーノ.フェローズ.クラブ]のNino[ニーノ]です。

 お久しぶりの東京都 立川市です。またご縁があって立川でのお仕事を頂きました。立川はこの10年間で熟年ご夫婦が住む郊外都市から若い家族が住むお洒落で便利な主要都市へと進化を遂げた素敵な街です。その変化と共にいつのまにかスパイスカレー屋さんも増えていました。台風が近く雨天の中向かったのはEpice舞|エピスマイです。
 立川駅北口から遊歩道の迷路を綱渡りの様に歩くこと約10分、看板がなければわからないほどしっとりとマンションの一角にEpice舞|エピスマイはありました。
 店内もしっとり落ち着いていました。BGMにはジャズが流れ、白い壁とウォールナットのインテリアで統一されていて隠れ家的な洋食レストランの雰囲気でした。
■ランチメニュー
☆カレーはセット価格+単品価格で2種盛り、3種盛りができます。セットは野菜30種類以上と自家製発酵食品を使った副菜セットです。大盛は150円。価格は税込みです。
▶︎A.舞の定番チキンカレーセット      1,300円(単品300円)
▶︎B.木の子とベーコンビーンズカレーセット 1,400円(単品400円)
▶︎C.長州和牛のフルーツ味噌煮カレーセット 1,500円(単品500円)
▶︎ランチドリンク       300円
(チャイ or ラッシー)

〈セット内容〉
▶︎福島県産コシヒカリ5分付き御飯
▶︎発酵トマトアチャール
▶︎天日干し大根アチャール
▶︎季節野菜のアチャール
▶︎青菜のクミン炒め
▶︎人参と茄子のタルカリ
▶︎17種野菜の炊き合せ
▶︎ダル(豆のスープ)
▶︎カルダモン風味の自家製ヨーグルト

〈トッピング〉
▶︎スパイシー半熟卵      150円
▶︎ジャガイモのタルカリ    300円
▶︎手作りアチャール      各100円
(ニンニク・ラッキョ)
▶︎砂肝のチョエラ       500円
▶︎焼きチーズ         100円
■3種盛り スパイシー半熟卵 大盛 2,500円
舞の定番チキンカレー
木の子とベーコンビーンズカレー
長州和牛のフルーツ味噌煮カレー
 キレイに盛られたライスと副菜に3種類のカレー、ダルスープ、スパイシー半熟卵がそれぞれお皿に乗せられて運ばれてきました。少し想像と違いボリューム大でした。3種類のカレーは通常単品サイズで、それに対して大盛にはしましたが1皿分のライス&副菜。食べるバランスはかなり難しかったです。贅沢なビジュアルと量の分、価格も贅沢な感じになりました。こちらのカレーは欲張らず1種がオススメです。
〈おすすめの食べ方〉
  1. まず一口豆のスープを味見してください。豆と水と塩だけで作ったシンプルなスープです。
  2. 豆のスープはそのままご飯にたっぷりなじませて下さい。
  3. 次に、なじませたご飯とともにカレーを合わせて召し上がっていただくのが一つおすすめの食べ方となってます。
  4. 続いて、周りのアチャールは日本でいうお新香のようなポジションですので味の変化をつけたいときにご使用ください。
  5. 周りの副菜、アチャールもすべて最終的にはプレートの中で混ぜて召し上がっていただくと、 様々な触感や味わいが複雑に楽しんでいただけますので是非お試しください。

 店名もお店の雰囲気もこだわりもカレーのビジュアルも女性店主が切り盛りされてるかと思いきや男性がお二人。とてもきめ細かい配慮などもまるで女性店主のようなこだわりでお店を始められた経緯がとても気になりました。せっかく体に優しいカレーなので丁度いい量で食べることをオススメします。
■店舗情報
店名|Epice舞
TEL|050-5589-7302
[営業時間]
昼|11:30~14:30(L.O.14:00)
夜|火~土18:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝18:00~21:00(L.O.20:00)
定休日|月曜 
最寄駅・距離|立川駅 徒歩8分・立川北駅 徒歩6分 
住所|東京都立川市高松町3-8-3 ファーレ立川パーク・ホームズ 1F
Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
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ライフワークとは“生き甲斐の時間”です。
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Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2022.9.2】

■プロフィール

二井野隆大(にいのたかひろ)|福岡出身|1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
時間で働かない、時間に縛られない新しい考え方と
誰もが安定して働けるフリーランス
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多くの人の幸せに関われることを願っています。
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