旭川ラーメンていえば

　学生時代は札幌にいたので味噌ラーメンもよくたべました。知床半島ウトロで就職して最初に通った食堂が函館で修行していた店主だったのでラーメンと注文すると塩ラーメンが出てきました。旭川生まれの私はラーメンと言えば醤油ラーメンなのでちょっと違和感がありました。蜂屋のラーメンがそんなに癖があるとは感じていませんでした。今は古木の醤油ラーメンが普通に好きですし最近は菅原のあっさり系が体にあいます。