角煮

先々週に、念願の圧力鍋を買いました。

でも、売り切れで持って帰ってこられなくて、送ってもらうことに・・・・。

それが先週、到着！！！

説明書をじっくり読むのが苦手でいつもいきあたりばったりでやってしまうのだが

今回はそうもいかず・・・。

豚バラ肉を解凍して、角煮を作ってみました。

ちゃんとできるか心配で・・・。

説明書をちゃんと読んで、作ってみました。

お肉が固めだったので、再度、加圧して煮込む・・・。

そしたら、思っていたより美味しくできました。いやいや、合格！！！







わずかな時間で、できてしまいました。

こんなことなら、もっと早く買うんだった。

来月からは忙しくなるので、大活躍してくれる。予感なのでした。

なれたら、お菓子つくりにも挑戦したいです。

オーブンが欲しいな～～～