飲め～ホッキ貝の天婦羅には氷結酒

新富良野プリンス

お部屋からの景色

一番下のロマンスリフトのみオープン
ちょっと悲しいゲレンデ

だけどよく滑ってます。



今晩も久美ちゃん宅で宴会

お豆腐のサラダ


小松菜と麩のさっと煮



奥のカラフルな一品は富良野ポーク



ヒラメの昆布締め



アツアツ炒りたて銀杏



新鮮ユリ根のペペロンチーノ風


出張帰りに寄って能登輪島の朝市で買ったという
威勢の良い可愛いおばあちゃんの手作りフグの干物
味醂干しと一塩干し


でました～
「活きのよいホッキ貝が手に入ったから
刺身じゃなくて天婦羅にしたよーん」
と
手を怪我しながら剥いたらしい


ここで飲まなきゃいつ飲むの～と
ついに
氷結酒登場
このために朝から何度もチェックしながらベストな状態に(酒担当係)



至福な時
最高に美味しい
ホッキ貝の天婦羅凄～く甘くて氷結酒を一口ぐぃっと呑む
パァーッとお口に広がるうまさ
アツアツの揚げたてホッキ貝
ドロ～と冷たい氷結酒


これって
申し訳ないけど
食べたものにしかわからない
想像を超えた次元の相性の良さ



あっという間に呑みほして
次はこれ
北海道のソービィニオンブラン
白ワイン
見事です。

美味しい肴と美味い酒
気の合う人間
気の合う仲間

これ以上何を望むか^_^


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