反魂草

　
100点満点の天気が続き、鯉も気持ちよさそうである。
　
里山の雰囲気が日々変わって、水辺にハンゴンソウの芽が出てきている、
名は似ているが、あの嫌われ者の外来種オオハンゴンソウとは違って在来種である。
はるか以前おひたしにしたことがある、苦くて一口で食べるのをやめてしまった。
　
何か美味そうに見えたので十数本採ってきて、油で炒め、塩コショウで食べてみた。
キク科の香り、苦みは少々あったが十分に食べられる、水辺でそのままにしておくにはもったいない。