収穫したカリンでジャムを作りました。

おもっていたより、カリンは切りやすいかったので、大量のジャムが出来ました。

味は甘酢だか、とても美味しい。

朝天気が良く、家で切ることからはじめて。瓶の消毒とで、半日かかりました。

山小屋は基本自給自足なので、夜は鍋をしようと野菜を、畑に取りに行くのも大変です🏃‍♀️

椎茸、大根、白菜、キクナ、ネギ、集めるのも年ですねー

朝の風景です。