すだち蕎麦【岩瀬の清水そば】名水越後三清水で練り上げるこだわりの絶品新潟蕎麦 新潟県阿賀野市旧笹神 食わなきゃ損 飯テロ これが新潟の蕎麦だ This is NIIGATA

すだち蕎麦【岩瀬の清水そば】名水越後三清水で練り上げるこだわりの絶品新潟蕎麦　新潟県阿賀野市旧笹神　食わなきゃ損　飯テロ　これが新潟の蕎麦だ　This is NIIGATA

新潟県阿賀野市、旧笹神にある蕎麦屋さんに潜入 越後三清水といわれる霊水、岩瀬の清水を使った絶品新潟蕎麦 大人気すだち蕎麦からオススメ料理まで一挙大公開 白ナスといわれる笹神ナスを使った天ぷらや、菊の天ぷらなど こだわりぬいた店主の匠の技を感じました 県外からでもわざわざ足を運んで食べに来るお客さんもいます 新潟の蕎麦のレベルの高さに感動しております