急激にラーメン激戦区になってきた美濃加茂市の”山手線”です!!
「やまのてせん」ではありません
でも美濃加茂らしからぬ都会的な鳥白湯ラーメン
『鳥せん』さんの動画です
#鶏白湯 #山手線 #レアチャーシュー
美濃加茂市新池町 濃厚鳥白湯 鳥せん(醤油)
ポートメッセなごやで年に２回開催される『名古屋クリエイターズマーケット』
妻が大好きなので私も度々付き合いますが、全国から２，０００近いクリエーターさんが出品される名古屋を代表する大きなイベントだと思います。
このイベント、クリエイターさんだけでなく30を超えるキッチンカーが集まるイベントとしても有名です!!。 次々と食べていきたい欲求に駆られながらも、大食いがどんどんできなくなってくるお年頃の私(笑)
ということで不審者のように会場をウロウロと何周もしながら、お腹と相談してイロイロと食べてきました(笑)
そんな中、おそらく唯一のラーメンであった沖縄そば。 『月曜から夜更かし』というTV番組で有名らしい、嫁ニーさんによるプロデュースの沖縄そばです。
ネットで色々調べてみると沖縄だけでなく、最近では愛知県岡崎市にも『タイラ製麺所』というお店を出店されているんだとか… 行ってみたい☆。 色々とツマんだ後でしたが、アッサリかつ食べ応えのある嫁ニーさんの沖縄そばをしっかり頂きました🍜
動画の途中に出てくるシソ餃子を提供されていた薬膳餃子のお店『倭いち』さん、この餃子も個人的にはメッチャ好みでした♪
『倭いち』さんのホームページ
↓↓↓
https://gyoza-waichi.com/
岡崎にも出店された絶品沖縄そばのお店
『タイラ製麺』岡崎店さんの食べログページ
↓↓↓
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23081732/
#クリエイターズマーケット #沖縄そば #嫁にー
【番外編】キッチンカーの沖縄そば＠名古屋クリエイターズマーケット
中華そば はる樹さん。 場所は愛知県の春日井市ですが、飛騨の高山ラーメンのお店です。 ホームページには、脱サラをした店主さんが意を決して独立開業!!。
数あるラーメンの中で高山ラーメンとは、岐阜県民として嬉しく思います♪
中華そばを頂いてきましたが、都会で食べる高山ラーメン。何となく高級感を感じるお上品なラーメンに思えてきます☆。
実際スープは高山系のアッサリ醤油ですが、洗練されていて、非常にバランスの取れたラーメンだと思いました!!。 昼・夜・吞んだ後、いつでもイケる万能ラーメンというのが個人的な感想です
中華そば はる樹さんは…
住所:愛知県春日井市柏原町5-312
営業時間:11:30～14:30／17:30～21:00
電話:0568-56-8301
HP: http://kasugai-haruki.com/
#はる樹 #高山らーめん #春日井
愛知県春日井市 中華そばはる樹
中華そば麒麟さんの貝だしラーメン
各務原市のラーメン通りを美濃加茂から岐阜へ向かう激戦区。 メッチャ高級料理店のような木造調の店内で提供される貝だしラーメンは、スープと麺やトッピングのバランスがサイコーで、完成度の高い逸品です!!。 中華そば麒麟さんの食べログ ↓↓↓ https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21019572/ #貝だし #アサリ #中華そば
美濃加茂市 末広飯店さんの長崎ちゃんぽん
美濃加茂市で長崎ちゃんぽんが食べられるお店は、ココ末広飯店さんと前平町の楽楽さんくらいでしょうか…。 本格的な長崎ちゃんぽんや皿うどんが頂ける末広飯店さんですが、他にもラーメン・ご飯もの・一品料理・お酒類…。 豊富なラインナップなので、改めてメニュー表を見直してみて、ゆっくりと吞みに来たいなぁとも思いました。
末広飯店さんの食べログページ
↓↓↓
https://tabelog.com/gifu/A2102/A210201/21014899/
#長崎ちゃんぽん #ちゃんぽん #末広飯店