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名古屋の美味しいフレンチを探して

2024-04-07 10:48:20 | 日記

中区東区のフレンチレストレン「L'atelier泉」に行ってきました。

コースセゾン11000円を頂いてきました。

生絞りオレンジジュース 

クロックムッシュと名古屋コーチンコンソメスープ

鍋蓋の鶏が可愛い♪

飛騨サーモン蕗の薹と春菊のソース

フォカッチャ

飛騨牛ホホ肉 芽キャベツ

飛騨牛ヒレ肉 マデラ酒

オムレツ 渡り蟹ビスク

天然真鯛 グリーンアスパラガス

マスカルポーネチーズ ヨーグルト はちみつ

おまけ トイレにシャネルの油とりがみ

ランチの品数が一番少ないコースを選びましたが満腹でした。

とても美味しく頂きました。

お酒飲めないからジュースにしましたが専属のソムリエさんがおりワインの種類も豊富でした。

ご馳走様でした♪

 

 

 


名古屋の美味しい蕎麦屋を探して

2024-03-24 21:10:50 | 日記

最近はよく天気が崩れますね。

雨だと出かける気持ちも無くなりがちですが美味しい蕎麦を求め行ってきました。

今回は食べログでも百名店にも何度も選ばれています名東区の「志蕎庵 江月」さんです。

雨の中、開店前に行きましたがやはり並んでました。

最初に蕎麦茶です。

今回は「しなの」15食限定の手打ち蕎麦単品と天ぷら盛り合わせを頂きました。

久しぶりに塩で食べても風味と歯ごたえの美味しいお蕎麦に出会えました。

百名店だけあり期待通りの美味しさでした!

セットの天ざるだとこのお蕎麦ではないんですよね💦

どろどろの私好みの蕎麦湯です。

このお店はリピート間違いなしの味でした。

大変美味しかったです。

ご馳走様でした♪

 

 


名古屋の美味しい蕎麦屋を探して

2024-03-20 12:22:00 | 日記

長久手市「石臼挽き蕎麦かん家」に行ってきました。

Facebookで見たのですがお客さんの差入れが多いみたいで

地元密着の大将のお人柄が出ているので期待して行ってみました。

今日はざるとミニ地鶏親子丼を注文しました。

ざる蕎麦は朝の気温の低い時間帯に打ってますと書いてあります。

こだわりが伺えます。

最初に蕎麦茶です。

お蕎麦の噛み応えがあります。かすかに風味もあります。

そばつゆは毎朝だし取りをしていると書いて有りました。

お蕎麦屋さんによってつけだれの違いがありますがこちらはまろやかな感じがしました。

ミニ地鶏親子丼は普通に美味しかったです。

お蕎麦とどんぶりでお腹いっぱになりました。こちらは濁りの無い蕎麦湯でした。

今度は天ざるを食べてみようと思いました。ご馳走様でした♪

帰りは何組かの客待ち・駐車場待ちとなっておりました。

最近、休みの日は開店20~10分前に行くようにしてます。

待たずに入れるコツだと思います。


名古屋の美味しいお蕎麦屋を探して

2024-03-17 19:43:59 | 日記

グーグルマップ見ていたら守山区「そば処 山ぼうし」さんの口コミが高いから行ってみました。予約しないと待たされるという事でとある土曜日の開店20分前に行きました。すでに何組か待ってました。

口コミで多かった「楽の膳」2000円+350円の大盛を注文しました。

最初に蕎麦茶と蕎麦を揚げた口取りが出て来ました。塩味と香ばしさがあって美味しかった♪

季節の天ぷらの盛り合わせとお味噌汁みたいなのは野菜の具材と蕎麦がきが入ってボリューム満点!

天ぷらは美味しかった~♪油が悪いと胸やけする私でも問題なくペロリと完食しました。

食材が良いと感じました。

いよいよお蕎麦(大盛)登場。

塩で食べてみました。蕎麦の風味があまり感じられない。

次につゆで食べてみました。そばつゆが他店に比べて美味しい。

口コミで蕎麦大盛ってあったから真似しましたが失敗しました。

蕎麦湯もしっかり頂きました。

残さずに食べましたがお腹がはちきれそうでした💦

全体的に値段と味と内容で次回も行きたいと思えるお店でした。

名古屋の中心から外れるとこういうお店があるのがありがたいです。

個人的には塩で食べられるお蕎麦を探してますが、なかなか難しいですね。

これからも美味しいお蕎麦屋さん探しは続きそうです(笑)


名古屋の美味しい蕎麦屋を探して

2024-03-17 19:16:12 | 日記

今回は紗羅餐 ミッドランドスクエア店へお邪魔しました。立地が良いのと金曜日という事もあり予約して行きましたが満席でした。

紗羅餐膳3740円をお願いしました。

一品目:自家製豆腐 塩で食べましたが濃厚でデザートのようで美味しかった♪

2品目:前菜3種盛 

3品目:マグロと山芋のお寿司

4品目:桜エビのかき揚げと蕎麦

まずはお蕎麦を塩とつゆの交互で食べてみましたが歯ごたえがあります。

ただ、香りはあまり感じませんでした。

5品目:蕎麦茶のアイスクリーム

これは絶品です。口にいれたとたん蕎麦の風味が広がりました。

お蕎麦よりアイスクリームの美味しさに感動しました。

 

取り忘れましたが蕎麦湯が濃厚で美味しかったです。お茶は蕎麦茶が出ます。

お蕎麦は少し残念でしたが内容と値段で全体的には満足しました。

お腹も満腹です。ご馳走様でした♪