手痛い失敗から今年もちゃんと掃除をしました
before after
フィルタ清掃機能が有っても細かい目詰まりは取れないですよ･･･
今年も中性洗剤でゴシゴシ 同じ轍は踏まないのです
リビング、事務室と寝室に予備部屋の掃除を実施
汗まみれでヘトヘトになったけど、快適じゃぁ
今日は”唐揚げ残りを使って”カシワ・唐揚げ甘酢鶏”です
具材(玉ねぎ＋しめじ＋ピーマン)を加えて
酢：酒：醤油：ケチャ：砂糖：オイス：味王：片栗粉
＝1：2：S2：S2：S1：S1：S2
ええ味に仕上がってます
それに”ちくわ・えのき卵綴じ”
具材(ちくわ＋えのき＋ねぎ)に
卵：めんつゆ(2倍)：片栗粉＝1個：S1：S1
ちくわとめんつゆが良い仕事してます
”おくら・大根おろし和え”
軽く湯通して 大根おろしにめんつゆ＋鰹節
スッキリした食感で暑い時期に美味
お決まり”唐揚げ丼🍚”です
めんスープ：味醂＝各1 タレに絡ませ
天かす＋ねぎ＋味付け海苔 タレ掛け
「美味しいねぇ～」
毎度同じ味付けながら、毎度楽しみな唐揚げ丼です
かぁ、中日に連敗かぃ
9回 無死1・2塁から一死2・3 6/28～全タコのパンマンの代打は
明らかに失敗、また三塁後方フライからタッチアップのルーペの
暴走も大失敗
ギャンブルする意味が分からん 攻め過ぎの失敗です
中日スコアラーの白浜も ちゃんと仕事せんかぃ
頻繁にテレビでコメが足りなくなるって･･･
アホな事ばかり報道しよってからにと
行きつけのスーパー売り場に観察会に行ってきました
あれ？何時ものコメ(ミルキークイーン)とか無いやんか
ほんまにコメ騒動❓って思ったら
売り場(棚)が拡大して置き場所が変わり潤沢に山盛りでした
スーパーに買いもん行ったりせえへん記者連中が書く記事は
やっぱり信用ならんわ
結果➡コメ騒動は嘘です
月初週末”唐揚げ”です
もも肉
酒：めんスープ：砂糖：にんにく：生姜＝0.5：1.5：1：S1：S1
むね肉
酒：醤油：砂糖：にんにく：生姜＝0.5：1.5：1：S1：S1
メリケン粉：片栗粉＝各同比率 カリッと揚がってます
”白ネギ掻き揚げ”に”ごぼう掻き揚げ”とエノキ掻き揚げ”と
”ちくわ磯辺”に”オクラの天ぷら”も･･･
「ちくわが美味しいよね」
生で良し、サラダ良し、炊いたんやおでんに煮物に良し
焼き物に良しでオールマイティーやん
明日 昼御飯は”唐揚げ丼🍚”だぁ
月曜からご機嫌斜めな洗濯機
昨夕再修理でした
結果は 部品交換時の基板系の接触不良
全コネクタを抜き差しして今朝から五日ぶりにご機嫌です
因みに在職中 基板は基盤が正しいと言ってた上司が居たけど
電気系は基板 土台や基礎が基盤 調べてから物を言おうね
今日は”豚・にら豆腐ちゃんぷる”です
豆腐は水切り
具材(にら＋しめじ＋豆腐)に軽く塩胡椒
味王：塩胡椒＝各適宜 卵でちゃんぷる
ほんだしと違う中華味が美味しいんやわぁ･･･
それと”じゃが・マヨ卵巻き”
じゃがはレンチン(600w＊4分)潰してレンチン卵と併せて
マヨ：ケチャ：塩胡椒＝各適宜
餃子の皮に包んで焼いてます
ここで問題が マヨは加熱すると味が変わるんですよね
濃過ぎる味付けか 食べるときに追いマヨが良いです
「あ、何かで美味しいってた(ような気がする)」
期間限定？か何か知らんけど、いっぺん買うてみました
紀州の夏ポテト(南高梅味)です
「あ、外れ
」
食べた瞬間にアカン宣言
でも残しても仕方ないから責任もって食べよって
此れ次回ナシです
今日は”和風焼うどん”です
具材(キャベツ＋焼豚)に軽く塩胡椒
天かす＋ねぎ めんスープ＝1/人
外れなし あおさも風味アップで美味しいわぁ
一ケ月超えの冷凍してた市販の麺やけど全然問題ない
大嫌いな阪神に貴重な勝ちの一戦になりました
初回阪神お家芸から盗塁進塁先制したがドンバーのボロ守備から３失点
4回＆5回に真綿で首を絞めて同点に追いつき
8回 ルーぺの神走塁に阪神お家芸で追加点から
ドンバーと二俣タイムリーで貧乏患う阪神を叩き潰しました＼(^o^)／
初お立ち台・二俣に期待が益々膨らむ若鯉活躍
小石も生き生きとしてるし、次世代鯉の躍動に楽しみ増大です
今日は”カシワ・卵チリ風”です
カシワは軽く塩胡椒と片栗粉を塗して
具材(しめじ＋ピーマン)に にんにくを加えて
水150㏄(微塵切白ネギ)
ケチャ：醤油：砂糖：鶏がら：片栗粉＝2：1：1：S1：S2
炒り卵を加えてます
此れ美味しい お試し価値有ります
それに”胡瓜・ちくわサラダ”
胡瓜は軽く塩揉み マヨで食べました
簡単過ぎて･･･此れも美味しいやん
またまたポイント溜まりました
今回は 30,000円キャッシュバックです
買いもんはポイント3倍Dayに･･･一年間順調にポイント重ねたなぁ
今回も 愛妻のへそくりになりました
修理も終わったし今朝は気持ちよく洗濯開始のはずが･･･
洗いの給水ＯＫ 洗浄も途中までＯＫから後半給水しないし
ずっと同じ動作で固まったままです
あぁ～もぅ
朝からマニュアル洗浄に切り替えて･･･パネル操作中です
一難去ってまた一難 アカンのかなぁ❓ 買い替えかぁ❓
今日は”豚・ごぼう唐揚げ風”です
ごぼうは笹垣にして水に晒してます
豚(約150g)＋ごぼう(約75g)
味噌：酒：砂糖：にんにく：生姜＝S2：1：S1：適宜：適宜
卵：片栗粉：メリケン粉＝1個：1：2 揚げ焼き
ごぼうに味噌の風味で美味しいですね
それに”京揚げ・ちくわにら卵炒め”
具材(京揚げ＋ちくわ＋にら)を炒めて
卵1個 醤油：砂糖：味醂：ほんだし＝各S1
裏切らないなぁ、此れも
