岡山be-all ＃30は
45年来の「天神そば」ファンです
いつもの3番スペシャルです
店主は岡本さん 元々は洋服の仕立て屋さん
でした
亡くなった ラーメン好きのご主人が
食べたい ラーメンを自分で作ったものが
天神そば 天神町にあるので 天神そばです
今 1番が(普通のラーメン)が 920円です
ラッキョをのせて食べます
娘さんと 頑張ってるのが
昭和8年生まれの お母様です
天神そばの火を消さないために
２５才になる 男性のお孫さんが
登場するかも 楽しみですね
さて 常連さんが天神もどきの ラーメン店を
出しています 弟子はとってないのですが
そんな感じです
「かたやま」
2店舗出しています
次に「和(かず)」
普通そば 870円
体に優しい 一押しラーメンです
店主の奥様は ただいま妊娠中です
おめでとうございます
さて ここで真打登場です
1月15日に開店
「こんどう」
初の岡山市外 早島にあります
プレオープンしています
全て 生粋の鶏ガラ醤油味です
「味」で食べるのではなく
「風味」でいただきます
全国6000万人の 天神そばファンのみなさま
語り合いしょう