美味しいゴーヤーちゃんぷるーを作るために・・・三枚肉を・・・

どぉ～～～ん！！！

三枚肉！　っていうか

豚バラブロック肉・・・？　合ってるっけ？

ちょっと比較対照物がないから分かりにくいかもしれないですが、
これで630円って結構安いと思うんですよねぇ～。

おいしそうなゴーヤーが売っていたので、
ちゃんぷるーしようと思っただけなのですが、
どうしても三枚肉を入れたくなってしまったので、
作ることにしてしまったってわけなのですわ。



こんななって茹でられています♪

お水からアクを取りながらゆっくり茹でてるんです。

もう、この時点で、美味いオーラが漂っています。

黒酢とか粒マスタードとかで、
もう十分に美味しい宴が催される状態なのです。

この大きな山を越えられるか否かは、
１時間後の私の空腹状態に大きく左右されることと思われます。

イメージではですねぇ・・・

この塊のばら肉の端っこからちゃんぷるー用に切り落として、
ゴーヤーちゃんぷるーにします。

そして残りを半分をそのままマスタードで頂きます。

残りの半分をしょう油、酒、黒糖・・・圧力鍋で煮付けます。
そう、完全なる三枚肉を作るつもりなのです。。。


イメージトレーニングはバッチリです。


あとは・・・
ちゃんぷるーにもせずに、
マスタードでビールの肴で完食してしまわないように・・・

　　　　　頑　張　る　だ　け　で　す　！　！　！


それにしても美味そうな豚肉だなぁ・・・^^

あははははは


沖縄ロケ株式会社