沖縄の今 こんなよ♪

沖縄の　海　空　山　川　食　酒　を
沖縄ロケ株式会社よりお届けします

　　　　　　　　　　　大橋しょうじ

夏も最高！　ティラジャー（コマ貝）

2009-08-23 | 沖縄の美酒美食


ジャジャ～ン♪

ティラジャーでっす♪
あ、和名はコマ貝ね。

海水で茹でてそのまま食べるのが一番美味しいのですが、
明日やってくる姪っ子に食べさせるために、
ちょっと味付けしてます。

レシピは内緒^^

半分はとある対処をして冷凍。
これでいつでも茹でたてと変わらない美味を味わうことができます。

ティラジャーは本当に美味しいですよね♪


沖縄ロケ株式会社

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！

コメント    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« アメトーーク　ノープラン沖... | トップ | 沖縄の夕陽も秋をおびてきた... »
最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

「沖縄の美酒美食」カテゴリの最新記事