ソーキそば

結構よく行く沖縄料理屋さん。

とりわけソーキそばがお気にです。



あっ写真！と思う前に、少しかき混ぜちゃいました。

友人が沖縄にいるので、沖縄料理が大好きな私。
特に豚肉好きなので、ラフテーとか、ソーキとか、大好きです♪
（別にお肉大好きではありません！）

ここんちは軟骨ソーキなので、
軟骨がゼリー状にプルプルのソーキなのです！



半透明な部分が軟骨。
とてもおいしいです。

やっぱり本場のソーキそばにはかないませんが、
（あれはなんでしょう？シチュエーションも大事って事ですかね？）
ここのも沖縄の出身の人が作っているので、負けてませんよ～。

知りたい方は、直接私に聞いてくださいね。
詳しい場所を教えます。


おりえ