blue bleu blu

どんなときも青がすき
青はかっこいいからさ

ちょっとレシピを変えて

2018-02-03 | coffee

稲庭饂飩美味しかった。

そのあとはこれ作りました。

チャイ。

お気に入りのミルクパン買ったからね。

今回はちょっとレシピを変えて作ってみた。

材料はいつもこの分量。

材料(1杯分)

・牛乳:130cc

・水:40cc

・紅茶葉:2g

・ミックススパイス:1g

・砂糖:7g

作り方

①紅茶葉とスパイスをミルクパンに入れ

 そのあと水を加えて中火で煮立たせる。

②煮立ったあと3分間弱火でしっかり茶葉を開かせる。

③牛乳と砂糖を②に加えて中火でゆっくり温める。

 ここでスプーンで空気をたくさん入れてかき混ぜながら

 温めるのがポイント。

④そして完成。

 

やわらくて美味しいチャイの出来上がり。

もう少しスパイシーでもいいかな。

チャイを飲みながら夜までゆっくり読書。

続きを読もっと。

かき氷が食べたくなってきた。

わかる人にはわかるかな、かき氷。笑


- buying -

野田琺瑯 ミルクパン



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