マドレーヌ焼型 cuoca × CHIYODA。
ボク、何か始めるぞって決めたとする。
そうするとまずはお気に入りの道具を揃えるところから始まる。
この道具がなかなか揃わないと始めると決めてもスタートが切れない。
マドレーヌ作りもそうだった。
2002年公開のトランスポータである少女がマドレーヌを朝に焼くシーンがあって。
それを見てから朝マドレーヌを焼きたいって頭にあったんだけれど焼くには型が必要。
そしてやっと欲しい型を見つけたのが2017年。
15年探してました。笑（途中空白期間はありましたけれど）
そして昨年からマドレーヌおやじとして休日の朝、そして調子のいい朝に焼くようになりました。
この型がとても入手しずらい型で予約販売でいつも完全完売状態。
ボクが購入した時は抽選販売、運よく1回目の申込みで当選しちゃって。
この焼き型はcuoca × CHIYODA のコラボレーションで作られている。
本格パティシエ仕様を1/4のホーム仕様にcuocaがCHIYODAに別注をかけた特別製作の焼き型。
CHIYODAは千代田金属という日本のブランドで
製菓の型を専門に作っていて世界中のパティシエから愛されている焼型メーカ。
そんなスペシャルな型を手に入れたんだからお菓子作りも断然楽し。
40上がりのお菓子作り時間。
ご機嫌なおやじはお菓子の一つや二つくらい作れないとね。