前回より始めた私の「ラーメン紀行」というか、
ラーメン食べ歩き2店目をご紹介させていただきます。
今回食べに行ったのは、岐阜県多治見市にある
『瀛客山(えいきゃくざん)』さんという中華そば専門店です。
国道19号線からほんの少し入ったところにお店を構えて
みえます。
いつも、このお店の近くにあるバッティングセンターまでは
来ていたのですが、通りが一本違うだけでホント
まったく気が付かなかったです。
注文したのはもちろんお目当ての「中華そば」
楽しみです!(^^) まもなくして・・
やはり、雑誌(ラーメンWalker東海)にあった写真と同じだ!!
美味しそうです!
まずは、スープをひとくち・・あっさりしているぅ~
この透き通ったスープに合うストレート麺も、のど越し良かったです。
それに、一番はやはり、とろけるチャーシューでしょうか!
めっちゃ、うまかったです。
お昼だけの営業ということなのですが、時間が合えば
また来たいと思います。
今度は、チャーシュー麺にしようかな?!
それでは、次回もお楽しみに・・・
としゆき
ラーメン食べ歩き2店目をご紹介させていただきます。
今回食べに行ったのは、岐阜県多治見市にある
『瀛客山(えいきゃくざん)』さんという中華そば専門店です。
国道19号線からほんの少し入ったところにお店を構えて
みえます。
いつも、このお店の近くにあるバッティングセンターまでは
来ていたのですが、通りが一本違うだけでホント
まったく気が付かなかったです。
注文したのはもちろんお目当ての「中華そば」
楽しみです!(^^) まもなくして・・
やはり、雑誌(ラーメンWalker東海)にあった写真と同じだ!!
美味しそうです!
まずは、スープをひとくち・・あっさりしているぅ~
この透き通ったスープに合うストレート麺も、のど越し良かったです。
それに、一番はやはり、とろけるチャーシューでしょうか!
めっちゃ、うまかったです。
お昼だけの営業ということなのですが、時間が合えば
また来たいと思います。
今度は、チャーシュー麺にしようかな?!
それでは、次回もお楽しみに・・・
としゆき