ローストビーフラーメン☆ 2023-03-27 01:09:00 | 日記 高田馬場にあるラーメン屋“道玄”に行ってきました^ ^低温調理したローストビーフと、オーガニックのエゴマを練り込んだオリジナル麺が絶品です!スープはクリーミーな白醤油と、あっさりした黒醤油が選べます!ただ、前にいただいた時と違って、“クリア淡麗スープ”というメニューも加わっていたので、また違う楽しみ方ができそうです^ ^、エゴマ麺はここでしかいただいたことがないのですが、少し硬めの食感でスープとよく絡みます♪少し寒い日にはピッタリの一品です!参照:https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13095036/dtlmenu/?menu_type=1