和洋ダイニング「阿波」（徳島グランヴィリオホテル１４Ｆ）

　　　　８／２０（土）の１１：３０に予約して姪と一緒に

　　　来店した。実は姪が親友から、こちらのお店で使える

　　　食事券２５００円分を貰った。期限が、８／３１まで

　　　なので慌ててスケジュールを合わせ行く事になった。

　　　　　 ●リヴァージュランチ￥２０００（サ税込）

　　　　①オードヴル　

　　　　　阿波牛のタタキと完熟マンゴーカルパッチョ

　　　　②本日のスープ

　　　　　　鳴門金時の冷製スープ

　　　　③サラダ

　　　　④メイン料理

　　　　　Ａ阿波野田原ポークと夏野菜のバイヤルディー風

　　　　　Ｂ真鯛のポワレ　アサリとサフランのバターソース

　　　　⑤パンｏｒライス

　　　　⑥パティシエ特製デザート

　　　　⑦紅茶ｏｒコーヒー

　　　　この日は景色が良く見える配置の席に案内してくれた😇 

　　　ｈｉｒｏはメインはＢでパン、姪はメインはＡでライスを

　　　選んだ。今回は2人共、紅茶にした。①は少しスパイシーな

　　　牛肉とマンゴーの甘さが絶妙だった。②も鳴門金時の味が

　　　充分、活かされてた。③は新鮮でドレッシングがさっぱり

　　　　していた。④のA・B共にカリッと焼き上がり、上品な味

　　　だった。全粒粉のパンは外がカリッとしてた。デザートは

　　　ブラマンジェの上部のレモンのジュレが爽やか！スライス

　　　葡萄が飾られていた。紅茶は上品な味で、レモン汁を絞ると

　　　レモンが少し勝ってしまった？全てが美味しくて大満足😋 

　　　料理だけでなく、窓からの景色も癒される😃 この日も船が

　　　行き来していたね。姪の親友のお陰でお得に楽しめたよ😂 

　　　　　　　まずはホテル１Ｆのディスプレイ

　　　　

　　　　　　レストラン前のディスプレイ

　　　　

　　　　　　お店の入り口

　　　　

　　　　　　店内の雰囲気

　　　　

　　　　　　まずはセッティング

　　　　

　　　　　　絶品の①の料理から

　　　　

　　　　　　続いて②のスープ

　　　　

　　　　　　⑤のパン

　　　　

　　　　　　③のサラダ

　　　　

　　　　　　④姪の肉料理

　　　　

　　　　　　④ｈｉｒｏの魚料理

　　　　

　　　　　　⑥のデザート　

　　　　

　　　　　　⑦紅茶（レモン）

　　　　

　　　　　　窓からの景色