わたしスタイルⅡ

旅行・グルメ・SD(スーパードルフィー)・投資
地元を中心に紹介して行こうと思っています。

レストラン「フォーレ」(JRホテルクレメント高松20F)

2021-10-16 07:00:17 | 県外のレストラン・カフェ・飲食店・バー
    ●高松旅行 9/14(火)(1日目)

    17:30に予約して来店した。去年に宿泊した時は
   月曜で定休日だったので残念だった。今回は念願が叶い
   大喜びだったが、酒類の提供は終日中止という事だ😓 
   宿泊者ご優待メニュー ¥5390(サ税込)を紹介

    ①オリーブ豚の最中仕立て
    ②オードヴル(4種盛)●じゃがいものパンナコッタ
     ●讃岐コーチン(モロヘイヤソース)●人参トースト
     ●牛肉と豚肉のパテ(赤大根添え)
    ③秋のきのこと胡桃入りスープ
    ④合鴨のロースト ブルーベリー添え
    ⑤デザート盛合わせ ●鳴門金時のタルト 
      ●さつまいものムース ●白桃のジュレ
    ⑥コーヒーか紅茶・パン(2種類)
    *ノンアルコールカクテル(ミモザ)¥1000
    *ノンアルコールカクテル(キティ)¥1000

    夜8時までの時短営業で早めに来店した。開放的な
   雰囲気の店内と大きな窓から見える景色も素晴らしい😂 
   お酒類の提供が出来ないので、工夫を重ねて作られた
   ノンアルコールカクテルと共に料理を楽しむ事にした。
   まずはオレンジジュースベースのミモザ。①②の料理と
    よく合った。そして④の料理の頃、ぶどうジュースを
   炭酸水で割ったキティも試した。予想通り?④と相性
   抜群😃 いつもワインを飲むけど、楽しい初体験だった。
    ①~⑥の料理は地産地消を意識した食材を上手く使い
   全て美味しかった😋 合鴨が大好きなので嬉しかったよ。
   会員カード提示で、カクテルが10%OFFになって
   飲食代のポイントも付けてくれて更にお得になったよ。
   少し早く秋の料理を堪能して大満足😇 hiroのおすすめ!
        まずはお店の入り口のから
    
      続いて店内の雰囲気を
    
      窓からの景色を
    
     まずはテーブルのセッティング
    
     ミモザと①の料理から
    
     ②のオードヴルの画像
    
      パンの画像
    
      ③のスープの画像
    
     キティの画像
    
     特に絶品の④の画像
    
     デザートと紅茶の画像
     
     今はアルコールの提供はされてると思う。

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