3わんブログ時々みみうさぎ

元保護犬と元繁殖犬とロップイヤーうさぎとの生活

柚子胡椒もどき。

2016-09-28 | 家庭菜園
残暑ざんす。暑い・・・エアコンまた出動中。

白菜も無事植えたので、線路端パトロールしてたら柚子がゴルフボールくらいになってた。

もしや・・・これは? クックパッド様のご提案みて

お初の・・・柚子胡椒作りました~♪



まだ青い柚子5個。皮剥いて、絞り汁も使います。



この前買った唐辛子苗、ちっこいのがこんだけできてたので根こそぎ使う。



全てをフープロに入れてガガーと粉砕。



・・・・少ないね  



かさ増しに親戚のシシトウを混ぜよう!我ながらいいじゃん!シシトウ5コ混ぜる。



(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ- 見事にかさ増しできた! 自由研究完成! 柚子胡椒もどきがでけた♪

冷蔵庫で待機していただき・・・白菜収穫できた際には鍋のお友達で♪

・・・・。

またしても貪欲なオババはサツマイモ・ツルさんせっせと取り尽くす。





切って茹でる。地道な作業で途中何度かやめたい・・・疲れた・・・衝動にかられましたが、やったよ。

・・・・。

昨日の夕飯。  天照大神にはなれないと悟り・・・ひきこもりから脱皮して。 おバカって進化するんだ?笑



お初の、秋刀魚定食! イオン火曜一で秋刀魚98え~ん。安い! 旨い!

マグロ&メカブも旨い!プランター茄子煮浸しも旨い!

サツマイモ・ツルさんの肉巻き&エノキマヨ炒め。どっちもイケルよ。旨いよ。

お味噌汁にもツルさん。

しみじみしながら・・・日本人で良かった~

実らなかった秋でも、ごちそうさまでした~(*´∀`*)

・・・・。

あ、ダンナ。目から汗出して、喜びまくる。( ̄▽ ̄;)

ダンナにだけ柚子胡椒かけといた。≧(´▽`)≦アハハハ

ひきこもりの原因?超鈍感ヤロウはきずくわけもなく。

しょうがない。これくらいで勘弁してやろう。

柚子胡椒は正しく使いましょう!笑






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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
自家製♪♪ (スパイス)
2016-09-28 21:18:36
ゆず胡椒♪♪テンション上がります〜

お家で作れるなんて、超リスペクトです!!

麹南蛮の師匠も、南蛮だけじゃ無くて

ピーマンを入れて風味を増す!!

って言ってましたよ!!

食べてみたいな〜
返信する
Re:自家製♪♪ (む〜ママ)
2016-09-28 22:21:46
そうなんですか?

なんせ初めてなので出来具合が

良いのか?悪いのか?

柚子は黄色くなったのでも作れる

らしいです。試す価値ありますね。
返信する

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