ハンドシェイク 手取り川物語

手取り川周辺で繰り広げられる、とある釣り人の物語

鮭のけんちん汁

2009年02月05日 21時17分58秒 | 部屋のこと...
料理は得意なんです♪

今日は仕事を早めに終わらして、
鮭のけんちん汁を作ってみました。。。
豆腐をレンジを使い水切りし、
水煮『豚汁セット』にジャガイモと玉ねぎを追加のうえごま油で炒め、
甘塩鮭を一度湯通し、
最後に全てを混ぜ合わせ味を整え煮込んでいく。。。

煮込んでいる間に掃除・洗濯をこなして、
週末を『サクラアタック一色』にするための準備も完了しました!

でっ、
お味と言えば...
たいそう美味しゅうございました♪


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