色々と

昨夜のディナーは烏羽教の教祖である森好釣神様より頂いた鯛を昆布締めと兜煮で頂いた♪

　

いつも思うんだけど昆布締めを料理として確立した日本人って、

素晴らしい味覚と旺盛なる探究心を兼ね備えていると感心してしまいます！

　

普通に美味しいお刺身を『昆布に挟んで寝かした後に食べよう！』なんて発想が凄いです♪

　

　

　

話は変わり。。。

　

久し振りに地震で目が覚めた！

　

2時50分頃に南砺市が震源地だったらしい。。。

　

金沢も震度3だったようだ！

　

いやはやビックリしました。。。

　

　

　

さらにお話しは変わり。。。

　

今朝は対岸に連れて行かれずに済みました♪

　

平日の朝に対岸へのお散歩は出来れば勘弁願いたい！