耕英のいちご「サマーキャンディ」

昨年の岩手・宮城内陸地震で大きな被害を受けた、栗駒山のふもとにある耕英地区のいちごを使ったアイスクリームが出来ました。

いちごの種類は「サマーキャンディ」で、宮城県のオリジナル品種だそうです。

さわやかな甘酸っぱさを壊さないように、アイスクリームに仕上げました。

いちごの出荷は今が最盛期だそうです。

このおいしさは、もう少し先まで楽しめそうです。