「プチカ」または「パニプリ」

路上の屋台で

「プチカ」または「パニプリ」
小麦粉を揚げた薄い球体(中が空洞になっている)に、屋台のおじさんが指で穴を開けて、じゃが芋カレーを注ぎ、葉っぱの小皿に乗せて差し出す。
スパイスの辛味と檸檬汁の酸味が効いたインドスナック。
食べ出すと止まらない。
けれど、手を引っ込めないと、おじさんは空になった葉っぱの小皿に延々と新しいプチカを乗せてくる。
手を引っ込めないから欲しいのかと思ったと言われたけれど、
商売根性ありきのインド人のおじさん、意図的と思われる。
結局この日ひとりで7、8個食べてしまった。

1個1ルピー(約0.7円)