こんなに暑いと買い物を省略・・・
頼みの綱は冷凍庫
冷凍庫の中には鶏のミンチ
こうなると
メニュウーは
豆腐ハンバーグ!!!
‐
豆腐はある
玉ねぎはある
パン粉、卵、ニンジン
おまけにコーンまでもしっかり冷凍されてて
これでいける~
って思った矢先に
豆腐が期限切れ
も~こうなったら脱線だ!!!
豆腐を厚揚げに替えて
牛乳を入れようかなと思ったけどなかったので
味噌を入れてみた
にんにく、しょうが、卵の白身まで・・・・
思いつくものあるものみ~んな入れた~
これをぐちゃぐちゃに混ぜて丸めて
玉ねぎを炒めなかったので (お得意の超手抜き)
レンジで2分チン!して
焼いてみる~
そして和風味のたれをからめて
出来上がり~
これが柔らかくてとってもおいしい
私にして上出来だ~
‐
とにかくあるもので作った
奇跡のハンバーグ
何が項を奏したのかわからないけど
ジャン!!!
たねがまだこれだけ残ってるので
弁当にはもってこいだね!
このまま冷凍しよ~っと
日ごろ
思いつきで失敗も多いので
よかった~ぁ
‐
‐
そしてご報告
先日の娘のくさ~い洗濯物
無事洗濯をしなおし
事なきを得ました
‐
そして息子・・・
場所を変えたものの
まだ戦っております
写真には写らなかったけど
小バエが飛んでます
ぐしゅん
我慢
我慢・・・