ウナギ、高いですね～
シラスウナギが不漁のようでウナギの値段が高騰しているようです。
ウナギの養殖とはいっても完全養殖ではなく、ウナギの子供のシラスウナギを獲って大人まで育てる養殖なので、シナスウナギを獲り過ぎると少なくなってしまうのは当然。
鰻屋さんは大変ですが、ウナギが絶滅しないように、シラスウナギの水揚量を減らした方がいいような気がします。
ちなみに、こんな感じになっているウナギであるためか、ウナギの稚魚の密輸があったみたいです。
ウナギ稚魚200万匹の密輸摘発＝香港向けか―フィリピンの空港
シラスウナギが不漁のようでウナギの値段が高騰しているようです。
ウナギの養殖とはいっても完全養殖ではなく、ウナギの子供のシラスウナギを獲って大人まで育てる養殖なので、シナスウナギを獲り過ぎると少なくなってしまうのは当然。
鰻屋さんは大変ですが、ウナギが絶滅しないように、シラスウナギの水揚量を減らした方がいいような気がします。
ちなみに、こんな感じになっているウナギであるためか、ウナギの稚魚の密輸があったみたいです。
ウナギ稚魚200万匹の密輸摘発＝香港向けか―フィリピンの空港