【2019年6月17日 オープン】うどん はし田たい吉 新橋店 ‘ごぼう天うどん’

田村町交差点からほど近く、


オープン時の割引き中に自家製さぬきうどんと肉　新橋甚三でいただきましたが　ここから目と鼻の先というほどは近くはありませんが近め、インド料理店サモサ西新橋店の対面あたりです。

お店の向かって右側に券売機があります。
店内はカウンター席だけです。


ごぼう天うどん

スープはとてもクリア、

うどんはティピカルな博多うどんよりは讃岐うどんほどではないもののコシがあります。　

ごぼう天、揚げたてで美味しいです。

調味料などいろいろあります。

私はお味に飽きたらちょっと入れたりするときもありますが
通常ほとんどそういうものは入れずにシンプルなテイストを味わうのが好きです。

ここら辺は野暮用でゆくことも少なくありませんのでその折にまたいただきに入るかもしれません。



ーーーーー

そういえば閉店しましたが　以前六本木ヒルズ内にはし田本店がありました。