銀座 大石

少ゝ前に伺いました大石さん、

 

今までずっとスッポンのコンソメスープでしたが今回初めてとうもろこしの冷製スープ、恵ゴールドだったかしら（失念）十何種類も味見をなさったそうです。スッポンのコンソメスープの根強いファンもいらっしゃるとは思いますが 私はとうもろこし好きですしいつもと違うものをいただけたので嬉しうございました。

2か月前は鮑のパイ包み焼きをいただきましたが今回は赤座海老です。

私自身は鮑のパイのほうが好みといえば好み、口に合いました。

鳩は2度目、今回のご飯は鮑ご飯でした。